Diner régional trimestriel de la FEN le mardi 11/3: La Bouillabaisse!

 

On Tuesday, March 11, France Education Northwest (FEN) invites you to enjoy a delicious meal prepared by renowned French Chef Jacques Boiroux.

Winter is a perfect time to enjoy a dinner from Southern France featuring Bouillabaisse, an outstanding fish soup full of the flavors of the Provencal region: garlic, saffron, olive oil and tomatoes in a delicious broth. Add to this different kinds of fish and seafood and of course classic French bread to soak up every drop!

Click here to register!

  • Where: Leif Erikson Lodge – 2245 NW 57th St – Seattle, WA 98107
  • When:  Tuesday, March 11th, 6:30 to 9:30PM
  • Price (Individual Ticket): $50 FACC Member, $60 Non-member, $75 Patron *(Patron includes a $15 donation to FEN)

Menu:

APERITIF
Kir Royal

APPETIZER
Anchovy and Onion Tart
Eggplant Spread
Green Asparagus Lauris Dip

MAIN COURSE
Bouillabaisse Provençale avec sa Rouille

DESSERT
Lemon Tart with Custard Cream
Coffee & Tea
SERVED WITH WINES

If you would like to volunteer please contact Mathieu at events@faccpnw.org

A propos UFE Seattle

www.UFEseattle.org
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